Mocha
Resumen
resumido por IAEl café ha tenido sus altibajos, pero últimamente han mejorado mucho, ofreciendo café de especialidad constantemente disponible para filtrados manuales, con notas dulces y frutales, y un espresso bien preparado con ritual adecuado, aunque en una ocasión fue malo con mucha acidez y amargor, pero eso parece haber cambiado; la galleta de café que regalan es muy rica, y aunque el espacio es reducido y la variedad de postres es limitada, el servicio es atento.
Calificaciones
8.8
Café
8.7
Servicio
7.8
Comodidad
7.7
Postres
Dónde está
Fotos de las visitas
Visitas (4)
Riquísimo café con notas dulces frutales
Liminal volvió a su prime. Han mejorado mucho nuevamente y el café servido es bastante bueno, además que ahora tienen café de especialidad constantemente disponible para filtrados manjales
Solía ser de las mejores opciones en la zona por la variedad de café y consistencia. Antiguamente ofrecían café en proceso honey, pero al momento de hacer esta review solo tenían café lavado de Puebla que de hecho me dijeron que es reciente este cambio. El espresso que me entregaron (con el ritual adecuado) fue malo, tanto en textura como en sabor. Tenía una acidez muy marcada y un amargor que no logró dejar un buen retrogusto. La galleta de café que dan gratis en el primer sello es muy rica. Los únicos puntos negativos de este lugar es la poca comodidad por el espacio tan reducido y variedad de postres.
Espresso · 7.5
México, Puebla · lavado

